GUACAMOLE- luksusowa pasta z awokado

Nie masz pomysłu na awokado? Nie smakuje Ci w postaci naturalnej, jest jałowe? Koniecznie spóbuj ten przepis.

Pasta jest wyjatkowo smaczna, zdrowa, a regularnie stosowana ma działanie lecznicze.

Możesz używać ją jako sos lub dodatek na chleb, do warzyw, a nawet do krakersów na imprezę. Urozmaicaj. 

Zaszalej z nowymi smakami ♥

Składniki na 6 porcji

• 2 dojrzałe awokado 
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• 1/2 łyżeczki soli kłodawskiej
• 1/4 małej cebuli, pokrojonej
• 1/2 średniego pomidora, pokrojonego w drobną kostkę
• 1 papryka chili, drobno pokrojona
• świeża kolendra lub natka pietruszki 

Przygotowanie 15 min

1. Awokado przetnij na pół, usuń pestkę, miąższ pzełóż do miski i widelcem rozgnieć na puree.

2. Cebulę pokrojoną opłucz pod wodą, aby nie zdominowała swoim smakiem, wysusz i dodaj do awokado.

3. Dodaj czosnek, sól, paprykę i kawałki pomidora. Dosól.

4. Posyp, ozdób zieleniną.

Spożyj od razu, a jeśli zostanie w lodówce pod przykryciem może stać kilka godzin.

Smacznego