Chipsy z batata

Chipsy z batata

Składniki:

• 3 duże bataty
• sok z 3 limonek
• skórka z 3 limonek
• olej kokosowy

Przygotowanie:

1. Piekarnik nagrzej do 175 stopni.

2. Ziemniaki pokrój na czipsy.

3. Blachę wysmaruj niewielką iloscią tłuszczu lub rozłóż na blaszy papier do pieczenia.

4. Bataty posól i skrop lekko rozpuszczonym olejem kokosowym.

5. Wyłóż na blachę w jednej warstwie i posyp tarkowaną na drobnych oczkach skórką z limonki.

6. Zapiekaj 20-30 min. W połowie pieczenia obróć na drugą stronę.

7. Na talerzu skrop sokiem z limonki.